ボイルしていますのでそのまま食べられます。

寿司ネタや料理のトッピングにいかがでしょうか?

内臓や足を取り、胴体だけにした状態です。

IQFになっていますので使いたい分だけ解凍して使えます。

BBQ、お祭り、イベントや居酒屋さんの一品メニューにいかがでしょうか?

大人気の(海鮮串)シリーズです。

柔らかいムラサキイカを串に刺した商品です。

湯煎で加熱していただければ食べられます。

BBQは勿論、串揚げやおでんにも重宝します。

蒲焼きの仕上がりに定評のある(猿侍)ブランドになります。

白焼きの段階からじっくり焼き込む事でふっくらした食感に仕上げてます。

タレも日本から持ち込んだ自身のある品質で大変好評をいただいております。

他のサイズは串も各種ございますのでお気軽にお問合せくださいませ。

かなり大型ですが皮もふっくらしており美味です。

国内製造のこだわりのタレが絶妙な加減で大変好評をいただいております。

他のサイズは串も各種ございますのでお気軽にお問合せくださいませ。

中国でも有名な鰻専門の産地(三明サンミン)。ブランド名(三明麗水)です。

厳選した鰻を丁寧に血抜き後、秘伝のタレで香ばしく仕上げました。

ふっくらと濃厚な味わいが広がります。

良心的価格にて自信を持ってご案内しております。

他おすすめ品多種ございますのでお気軽にお問い合わせください。

中国でも有名な鰻専門の産地(三明サンミン)。ブランド名(三明麗水)です。

厳選した鰻を丁寧に血抜き後、秘伝のタレで香ばしく仕上げました。

ふっくらと濃厚な味わいが広がります。

良心的価格にて自信を持ってご案内しております。

他おすすめ品多種ございますのでお気軽にお問い合わせください。

新鮮な海の恵みを冷凍でお届け。

台湾船で漁獲されたマグロを使用し、日本で丁寧に加工しました。

解凍後は、そのままでも、料理のアレンジにも幅広く活用可能。

ぜひご賞味ください。

冷凍保存により、鮮度を保ちながらいつでも手軽に楽しめる一品です。

寿司や海鮮丼、ちらしなど、多彩な料理に最適で、贅沢な味わいを引き立てます。

ぜひ、この逸品で美味しい食卓を彩ってください。

刺身や寿司、海鮮丼など多彩な料理に最適です。

冷凍保存されているため、いつでも新鮮さを保ちながらお届け。

この機会にぜひご利用ください。

新鮮なビンチョウマグロを冷凍でお届け。

刺身や寿司に最適で、豊かな旨味と滑らかな食感が楽しめます。

解凍後はそのままお刺身として、または寿司ネタとしても大活躍。

トラウトサーモンを使ったスモークサーモンです。

1パック4～5枚入りで使用したい分だけ解凍して使用できます。

サラダやカルパッチョ、パスタ等にいかがでしょうか?

いまや貴重な国産のスルメイカのゲソを1kg/ブロックにしています。

加熱しても柔らかいのが特徴で、ゲソ焼きや唐揚げ、天ぷらや塩焼きそばなど、色々なお料理にお使い頂けます。メニュー名でも国産と謳えるので、少しこだわったメニューで単価アップも狙える商品だと思います。

お祭りや屋台、イベントにも大活躍!BBQでも豪快に焼いて楽しめます。

※1kg/約30〜34個位のイカゲソが入っています。

船凍品になりますにで鮮度抜群です。

噛み切れやすいようにスリットを入れてあります。

5/16出荷再開します!予約受付はお受けしておりますのでお気軽にお電話等ご相談くださいませ。

中国産のマツイカのつぼ抜きのA品の40尾サイズです。7.5kgIQF(バラ凍結)となっております

イベント販売、鉄板焼きに最適です。

国内産、海外産共に不漁のため在庫の出入れが激しくなっております。売り切れの際はご了承下さいませ。定期供給ご希望の方は優先供給ご相談いたします。お問い合わせ下さいませ。

脂がタップリとのって、とても美味しいトラウトサーモンのハラスです。

おにぎり、お茶漬け、お弁当等に最適です。

カマはエラの近くにある部位です。

カマの隣は大トロなので、カマも脂がのっています。

また身に弾力があるので食べた時の満足感が違います。

25kg以上の原料です。

加熱用の商品になります。

グレードA、B、C、のミックスです。

原材料の塩は海水で洗っている為になります。

ミョウバン不使用ですので苦味が無く色味が綺麗です。

青森県産のブリカマは天然のお魚ですので、養殖の臭みもなく、魚本来の味を楽しむ事ができます。
夏に水揚げされた原料を使用しているので、
脂はあまり期待出来ませんが値段がお買い得です。

冷凍保存により、いつでも手軽に御使用頂けます。
約20個入りで、大人数にも対応可能です。

塩焼き、照焼、ぶり大根など多種多様な料理ができますので非常に重宝できます。
この機会にぜひお使いください。

チリ産養殖銀鮭、皮付き・骨なしフィーレです。

切身はもちろん、ムニエル、刺身商材等にどうぞ。

1.チリ産の冷凍のなまうにです。
Bグレードとなっております。品質・味は最高ランクの一品です。全てが高騰している今ではコスパ感が一番良いのではないでしょうか?
2.ミョウバンを使っているのでバラ盛りですが、身は綺麗です。
冷蔵庫で保管すれば3~4日程度はご使用になれます。
3.少量10パックセットです。冷凍庫にあまりスペースがない方にもおすすめ。
4.お召し上がり方はお寿司の軍艦巻きやそのまま食べる雲丹刺しもよし、お肉の上にのせて雲もをお楽しみください。またクリームパスタの上に乗せるだけでも美味しくいただけます。

・送料について
10パックまで　60サイズ
20パックまで　80サイズ
50パックまで　100サイズ
100パックまで　120サイズ
【保存方法】
-18℃以下で冷凍保存
【賞味期限】
2026年6月
【内容量】
チリ産うに 100g×10個
------------------------------
★雲丹のことはうにの世界にお任せください★
当社の雲丹は大粒で濃厚な雲丹となっております。お寿司にも脂の乗ったお肉にも合う食べ応えのある雲丹で、寿司屋・レストラン・焼肉店に卸しており、おかげさまで好評で多くのリピートをいただいております。

高級品の雲丹をネットだからこそできる大特価にてご提供いたします。どうぞお気軽にご注文ください。

屋台やキッチンカー販売におすすめです。

塩焼や照焼などにどうぞ

5/1入荷、出荷開始!居酒屋、テナント販売で一番人気のイカゲソバラと規格違いの30/50gサイズです。

画像に写っている黒い四角いものはスマホです。
大きさの参考になさってください。

スポット入荷ですが300ケース確保して販売します。
次回入荷予定のロットの生産は生産してみないとわからないのですが、6月分もわかり次第打ち合わせをしながら販売を継続して頑張っていきたいのでよろしくお願いします。大きい規格は優先的に渡してもらえるように相談しております。

焼いて七味マヨ、たれ付けの焼きイカでダントツに
売れてますが細かく切って使っていたり、料理のトッピングなどの使用用途のお客様にはこちらの規格をおすすめします。

ゲソのカットですが2本から4本カットとなっております。

弊社はイカのことなら何でもおまかせ!
つぼ抜きイカ、短冊イカ、お得な端材商品など色々扱いをしております。お気軽にお問い合わせ下さいませ

サーモンフレークは中骨とハラスのところから 丁寧に身を削ぎ落とし 食塩 だけで味付けをし 作りました。  手作業で ほぐしているため まれに小骨が混ざっている場合がございます。
着色料や 化学調味料は一切使わず 食塩のみで作っております 魚 本来の味をお楽しみください。
高温 殺菌しています。 冷蔵で30日
冷凍で 180日 もちます、 ただ 開封後は冷蔵で5日 甘塩で 保存料が入っていないため 開封後はお早めにお召し上がりください

その時々で一番のアメゴをお選びしますので重量や数には変動があります。
ご注文を頂いてから選別・エサ抜きをしますので3～5日後の発送となります。
納期が決定しましたらご連絡いたします。
天候により発送が遅れる場合がございます。

その時々で一番のアメゴをお選びしますので重量や数には変動があります。
ご注文を頂いてから選別・エサ抜きをしますので3～5日後の発送となります。
納期が決定しましたらご連絡いたします。
天候により発送が遅れる場合がございます。

アマゴとヤマメは姿がほとんど同じで、淡白な身や柔らかい骨など、川魚としての美味しさも変わりません。ただ、アマゴには脇腹に赤い斑点があり、ヤマメにはそれがないのが特徴です。

静岡県産の金目鯛を出荷当日に仕入れ、三枚おろし、急速冷凍、真空パック加工いたしますので新鮮な状態でお届けいたします。

チルド発送も可能ですのでご希望の際は備考欄に御記載の上、ご注文ください!

★★生食可能★★

青森県産天然金目鯛を船上冷凍した商品です。
10kgセット(20尾程度)
クセがなく、凝縮した旨味が特徴で、
お刺身、煮物・焼物共に相性抜群です。
サンプルのご依頼等、お気軽にご相談ください。

居酒屋さんにおすすめです。

人気商品です。簡単調理が可能です。

人気商品です。簡単調理が可能です。

人気商品です。簡単調理が可能です。

人気商品です。簡単調理が可能です。

人気商品です。簡単調理が可能です。

人気商品です。簡単調理が可能です。

人気商品です。簡単調理が可能です。

天ぷらや唐揚げにどうぞ。

人気商品です。簡単調理が可能です。

人気商品です。簡単調理が可能です。

人気商品です。簡単調理が可能です。

1キロupの大サイズです。

骨取りで簡単に調理可能です。

骨取りで簡単に調理可能です。

骨取りで簡単に調理可能です。

骨取りで簡単に調理可能です。

脂のよく乗った大サイズ。照焼、西京焼などにおすすめです。

骨取りで簡単に調理可能です。

脂のよく乗った大サイズ25入。塩焼などにおすすめです。

脂のよく乗った大サイズ25入。塩焼などにおすすめです。

骨取りで簡単に調理可能です。

骨取りで簡単に調理可能です。

骨取りで簡単に調理可能です。

骨取りで簡単に調理可能です。

骨取りで簡単に調理可能です。

骨取りで簡単に調理可能です。

塩焼や西京焼き、照焼などにどうぞ。

骨取りで簡単に調理可能です。

人気商品です。骨取りで簡単に調理可能です。

人気商品です。骨取りで簡単に調理可能です。

人気商品です。骨取りで簡単に調理可能です。

人気商品です。骨取りで簡単に調理可能です。

人気商品です。骨取りで簡単に調理可能です。

人気商品です。骨取りで簡単に調理可能です。

塩焼や照焼などにどうぞ

塩焼や照焼などにどうぞ

煮付けなどにおすすめです。

煮付けなどにおすすめです。

塩焼や照焼などにどうぞ

天ぷらや唐揚げにおすすめです。

骨取りで簡単に調理可能です。

塩焼き,西京焼き,煮付けにオススメです。

骨取りで簡単に調理可能です。

骨取りで簡単に調理可能です。

骨取りで簡単に調理可能です。

塩焼などにどうぞ

人気商品です。塩焼きや煮付けにオススメです。

骨取りで簡単に調理可能です。

人気商品です。骨取りで簡単に調理可能です。

人気商品です。骨取りで簡単に調理可能です。

人気商品です。骨取りで簡単に調理可能です。

脂ノリの良い上級グレード大サイズの銀鮭ドレスです。

無塩ですので塩焼や西京焼、その他色々な加工が可能です。

脂ノリの良い上級グレード大サイズの銀鮭ドレスです。

無塩ですので塩焼や西京焼、その他色々な加工が可能です。

人気商品です。塩焼に最適です。切身加工も承ります(別途費用)のでお気軽にご相談ください!

人気商品です。塩焼に最適です。切身加工も承ります(別途費用)のでお気軽にご相談ください!

★★非常に安価な金目鯛です★★

青森県産の新鮮な金目鯛のラウンド
10kg箱200〜300gサイズ
40尾前後入りです。バラ凍結です。
ラウンド10kgのボリュームで、煮付け等に
最適なサイズです。

※個包装でない為、輸送中等に
　皮などが剝がれている場合がございます。

★★非常に安価な金目鯛です★★

青森県産の新鮮な金目鯛のラウンド
200〜300gサイズ 2尾前後入りです。バラ凍結です。
※個包装でない為、輸送中等に
　皮などが剝がれている場合がございます。

★★非常に安価な金目鯛です★★

青森県産の新鮮な金目鯛のラウンド
10kg箱200〜300gサイズ
40尾前後入りです。バラ凍結です。
ラウンド10kgのボリュームで、煮付け等に
最適なサイズです。

※個包装でない為、輸送中等に
　皮などが剝がれている場合がございます。

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!

ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。　だから、鮮度と旨みが抜群です!!　海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。　定塩商品です。(他　無塩タイプも有ります。)

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!

ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。　だから、鮮度と旨みが抜群です!!　海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。　定塩商品です。(他　無塩タイプも有ります。)

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!

ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。　だから、鮮度と旨みが抜群です!!　海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。　無塩サバ商品です。(他　定塩タイプも有ります。)

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!

ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。　だから、鮮度と旨みが抜群です!!　海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。　無塩サバ商品です。(他　定塩タイプも有ります。)

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!

ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。　だから、鮮度と旨みが抜群です!!　海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。　無塩サバ商品です。(他　定塩タイプも有ります。)

秋鮭　氷頭なます　　珍味

秋鮭特有の、氷のように透き通った頭部の軟骨を薄くスライスして、甘酢に漬け込んだ逸品です。　秋鮭1尾からとれるのは、1%もない希少なものです。　古くから伝わる伝統的な珍味として、美容成分も注目される健康食としも注目を集めております。　コリコリした食感が、噛めば深みがある味が!　日本酒はもちろん、ワインにも合うと好評です。

鮮度抜群の岩手県産のヤリイカをお刺身にして販売!!

岩手県産鮮度抜群のヤリイカを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工仕上げました。　だから、鮮度と旨みが抜群です!!　海外加工と品質が違い、鮮度・食感・イカの旨味は、自社加工だから出来る技です。　ジップロック形式真空包装袋にIQF凍結(1枚凍結)したものが入っており、必要な分だけ取り出せます。

★★非常に安価な金目鯛です★★

中間流通業者が無い為、
非常に安価となっております!!!
B級品ではございません。
青森県産天然金目鯛を船上冷凍した商品です。
ラウンドの状態で2尾1パックの包装を
10パックセットにした商品です。
クセがなく、凝縮した旨味が特徴で、煮物・焼物共に相性抜群です。

※平均5kg/箱で前後あり、20尾入りです。

 

★★非常に安価な金目鯛です★★

中間流通業者が無い為、
非常に安価となっております!!!
B級品ではございません。
青森県産天然金目鯛を船上冷凍した商品です。
ラウンドの状態で2尾1パックの包装を
10パックセットにした商品です。
クセがなく、凝縮した旨味が特徴で、煮物・焼物共に相性抜群です。

※平均5kg/箱で前後あり、20尾入りです。

 

国産のゴマフグをぶつ切りにし、揚粉を付けた商品です。
冷凍状態で揚げることができる為、調理の手間が少なく済みます。
フグの強い風味と淡白な旨味がお楽しみいただけます。
おおよそ22-28ケ/PC入っております。
サンプルのご依頼等、お気軽にご相談ください。

青森県産のアカイカです。
お刺身、焼き物など様々な料理に活用頂けます。
国産品の中では安価な商品です。
バラ凍結の為、利用頂きやすくなっております。
耳、げそは含まれておりません。

※スキンレスではございません。

◆商品説明◆

国産のスルメイカのとんびを刺身用にした商品です。黒いカラスの部分を1個ずつ丁寧に取り除いています。

刺身でも使えるレベルの鮮度ですので、切れ目を入れてお刺身に、炙りや湯引きにして、お寿司のネタに、等メニューも幅広く対応。もちろん串焼きにしても美味です(外側はこんがり焼き色がつき、中はふっくらとした半生状態がオススメの仕上がりです、ご参考下さい。)

添加物不使用で、スルメイカ1杯から1個しか取れない貴重な部位です。

いかの不漁で、海外産のいか製品が多い中の貴重な国産スルメイカ製品ですので【国産】を謳うメニューには最適です、ぜひお使い下さい!