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店舗情報

ヤママサ

ヤママサ

1950年、宮城県塩竈の地に創業した水産加工会社です。
創業以来、地域と共に、海と共に真摯に事業を行ってまいりました。
マダラの出荷量は全国有数であり、品質について取引先様から評価を頂いております。
また、日本有数の本マグロの水揚げ港である塩釜漁港での買参権利を持ち、40年以上の経験を持つセリ人が直接買い付けを行っている本マグロを、新鮮なままお客様へお届けします。
また冷凍設備について、iPS細胞の研究所にも設置されているCAS冷凍機を導入しており、細胞を壊さず冷凍することで新鮮なままの状態で配送することを可能としております。

山崎 大輔

担当
山崎 大輔

店舗情報

社名
株式会社ヤママサ
業種
水産加工業
主要品
・マダラフィーレ
・マダラ骨取りフィーレ
・マダラスキンレスフィーレ
・マダラ切身
・マグロ丸
・マグロロイン
・マグロブロック
・マグロ切身
所在地
宮城県塩竈市新浜町3丁目7-15
TEL
022-366-3511(代表)
FAX
022-366-3512
URL
http://www.yamamasa.info/index.html
mail
daisuke.yamazaki@yamamasa.info
配送
宅配便全国

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ロシア産 冷蔵 NEW オリジナル オススメ ヤママサ

【冷蔵】ロシア産マダラ切身(60g×50切/3kg)

本製品は、水温の低いベーリング海において、弊社確認済みの漁獲船で水揚げされた新鮮で最高品質のタラを、船上で急速冷凍し、鮮度を保ったまま塩釜港に搬入しております。


加工については、北半球と南半球の大きな海流がぶつかる赤道直下の海洋深層水から生成される、ミネラルを豊富に含んだ海洋深層水塩を使用し、最もおいしく調理できる1%の濃度で加工をしております。

単価:2,922円/kg

3kg8,768円 (税込)

ロシア産 冷蔵 NEW オリジナル オススメ ヤママサ

【冷蔵】ロシア産マダラ骨取りフィーレ(4-7枚/3kg)

本製品は、水温の低いベーリング海において、弊社確認済みの漁獲船で水揚げされた新鮮で最高品質のタラを、船上で急速冷凍し、鮮度を保ったまま塩釜港に搬入しております。


加工については、北半球と南半球の大きな海流がぶつかる赤道直下の海洋深層水から生成される、ミネラルを豊富に含んだ海洋深層水塩を使用し、最もおいしく調理できる1%の濃度で加工をしております。

単価:2,566円/kg

3kg7,699円 (税込)

ロシア産 冷蔵 NEW オリジナル オススメ ヤママサ

【冷蔵】ロシア産マダラフィーレ(4-7枚/3kg)

本製品は、水温の低いベーリング海において、弊社確認済みの漁獲船で水揚げされた新鮮で最高品質のタラを、船上で急速冷凍し、鮮度を保ったまま塩釜港に搬入しております。


加工については、北半球と南半球の大きな海流がぶつかる赤道直下の海洋深層水から生成される、ミネラルを豊富に含んだ海洋深層水塩を使用し、最もおいしく調理できる1%の濃度で加工をしております。

単価:2,281円/kg

3kg6,843円 (税込)

ロシア産 冷蔵 NEW オリジナル オススメ ヤママサ

【冷蔵】北海道産マダラ切身(60g×50切/3kg)

本製品は、北海道沖において水揚げされた新鮮で最高品質のタラを、鮮度を保ったまま塩釜港に搬入しております。


加工については、北半球と南半球の大きな海流がぶつかる赤道直下の海洋深層水から生成される、ミネラルを豊富に含んだ海洋深層水塩を使用し、最もおいしく調理できる1%の濃度で加工をしております。

単価:2,214円/kg

3kg6,642円 (税込)

ロシア産 冷蔵 NEW オリジナル オススメ ヤママサ

【冷蔵】北海道産マダラ骨取りフィーレ(4-7枚/3kg)

本製品は、北海道沖において水揚げされた新鮮で最高品質のタラを、鮮度を保ったまま塩釜港に搬入しております。


加工については、北半球と南半球の大きな海流がぶつかる赤道直下の海洋深層水から生成される、ミネラルを豊富に含んだ海洋深層水塩を使用し、最もおいしく調理できる1%の濃度で加工をしております。

単価:1,947円/kg

3kg5,842円 (税込)

ロシア産 冷蔵 NEW オリジナル オススメ ヤママサ

【冷蔵】北海道産マダラフィーレ(4-7枚/3kg)

本製品は、北海道沖において水揚げされた新鮮で最高品質のタラを、鮮度を保ったまま塩釜港に搬入しております。


加工については、北半球と南半球の大きな海流がぶつかる赤道直下の海洋深層水から生成される、ミネラルを豊富に含んだ海洋深層水塩を使用し、最もおいしく調理できる1%の濃度で加工をしております。

単価:1,679円/kg

3kg5,039円 (税込)

宮城県産 冷蔵 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ ヤママサ

【冷蔵】天然本マグロ80kg(GG:エラと内臓除去)

弊社が所在する宮城県塩釜港は日本一の本マグロ水揚げ量を誇ります。この港で40年以上の経験を積んだ弊社セリ人が、一匹一匹マグロを厳選し買い落としております。
本製品は、セリ落としたマグロを市場でそのまま箱詰めし配送する製品になり、鮮度は抜群です。

単価:5,958円/kg

80kg476,640円 (税込)

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店舗からのお知らせ

マダラを中心に、漁獲船を指定することで鮮度が高く高品質な製品だけを一貫して製造、販売してきました。
加工においては保水剤や酸化防止剤などの添加物を一切使用せず、ミネラル豊富な赤道直下の海洋深層水塩を取り寄せタラの調理に最も適した1%の濃度で加工を行っております。新鮮で高品質なマダラですので、塩分濃度を低くすることが出来ています。
その他、すべての素材にこだわり真摯に加工業に邁進しております。お気軽にご連絡いただければと思います。

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