タイ産タイ加工の鶏むね肉のスポット入荷品です。価格の相場を見てタイ産、国産産地を変えて仕入れをしています。鶏肉高騰でこだわりの自家製で鶏唐揚げが悩みの種というお客様にはもも肉をむね肉に変更するお客様が増えてます。全てでなくもも肉にむね肉を混ぜてコスト調整もおすすめです。

国産の豚耳です。カット加工そのままの生冷凍の原料です。

毛剃りやボイルの加工はしておりませんのでご了承くださいませ。

ペットのおやつ向け原料にも人気があります。

ラーメンスープ原料の国産の豚の頭加工時に出る豚の鼻だけ箱につめております。鮮度良く、お客様の要望で商品化いたしました。

この商品は10kgバルクの原料商品となっております。数量限定入荷品となっており、定期供給はご相談ください。お電話お待ちしております。

沖縄料理で豚の鼻を使ったコラーゲンたっぷりの角煮やペットの犬向けのおやつにドライ加工の原料でも人気の商品となっております。豚だけではなく魚関係のコラーゲン原料を化粧品メーカーに紹介しております。

弊社はラーメンのスープ原料で加工場直で仕入れをしております。
月あたりの生産量が限られるため注文を受けられない時もございますので定期的に供給希望のお客様は優先販売いたしますのでご相談下さい。

三重県産牛を松阪で加工している牛の肺です。
加工時の鮮度管理の差が一番でるのは内臓肉です。
加工の管理が良くないと特に内臓肉は臭みがでますが品質の良さを見てほしいです!

この商品は15kgブロックとなっておりますが2～3kgブロックカットした規格商品もございます。ブロックカットした商品は別ページにございますのでそちらからご注文をよろしくお願いします。

焼肉のホルモン盛り合わせのコスト調整やもつ煮、鉄板ホルモン焼きやペットのおやつのジャーキー向けにドライ加工の原料でも人気の商品となっております。

弊社はラーメンのスープ原料で加工場直で取引をしておりますが牛、豚の内臓肉も鮮度の良い国産から輸入の海外産まで色々お探しできますのでお気軽にお問い合わせ下さいませ。
月あたりの生産量が限られるため注文を受けられない時もございますので定期的に供給希望のお客様は優先販売いたしますのでご相談下さい。

三重県産牛を松阪で加工している牛の肺です。

15kg単位入荷原料ですが、一度に使い切れないお客様とどうしてもヤマト運輸での受け取りのみのお客様には出荷不可でした。ご要望にお応えしまして約2kg程度のブロックカットにして100cmサイズ10kgに規格変更で出荷可能にした商品です。(目方合わせの小ブロック入ります。ご了承くださいませ)

ホルモン焼き、もつ鍋、おでんの具、焼き肉用のホルモン盛り合わせでコスト調整に重宝されてます。ペットのおやつのドライ向けの原料でジャーキーにも利用されてます。15kgブロック原料が一番お安いので可能であればそちらをおすすめしておりますが、使用量が15kg使い切れないお客様はこちらの10KG分のブロックカットをおすすめします。

タイアップしている工場ででる、食べ放題焼肉店向けの豚タン整形時にでる端材を1.5mmスライスにしました。
食べ放題や人気たんメニューを格安で導入できます。
色んな工場の端材をそのまま売ることが多いですがちょっと工夫をして面白い商品を作ると今までになかったものができる!品質と価格のバランスがいいね～と言ってもらえると嬉しいです!
弊社はラーメンスープ原料と一緒にチャーシューの原料も供給しております。チャーシュー用に豚の肩ロースや豚バラもご紹介しておりますのでお気軽にお問い合わせください。