18915
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チルド北海道獲れエゾシカモモセット ランプシンタマ内モモ外モモ
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畜産市場
ジビエ
鹿肉
もも
15000
<p><span style="color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);">お届けするエゾシカは、北海道の道東方面で捕獲されます。この地域は雪が少なくエサが豊富で北海道でも良質なエゾシカが捕獲されます。捕獲後速やかに十分血抜きを行い速やかな処理解体を行い、バラしたシカ肉はすぐに冷蔵庫に入れて冷やしして保管します。ランプ・シンタマ・外モモから4つの部分セットになります。どんな料理にも適した部位です。ステーキ、ロースト、煮物、炒め物等。</span><br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" />
<span style="color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);">**********************</span><br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" />
<span style="color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);">商品には個体差があります。掲載写真全てをご確認の上でご発注を頂けます様、宜しくお願い致します。</span><br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" />
<span style="color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);">**********************</span></p>
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<h3 style="box-sizing: border-box; margin-top: 20px; margin-bottom: 0.5rem; line-height: 1.2; font-size: 18px; border-bottom: 1px solid black; padding-bottom: 5px; color: rgb(33, 37, 41); font-family: system-ui, -apple-system, "Segoe UI", Roboto, "Helvetica Neue", "Noto Sans", "Liberation Sans", Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol", "Noto Color Emoji"; background-color: rgb(255, 255, 255);">えぞ鹿の捕獲(狩猟)</h3>
<p style="box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem; color: rgb(33, 37, 41); font-family: system-ui, -apple-system, "Segoe UI", Roboto, "Helvetica Neue", "Noto Sans", "Liberation Sans", Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol", "Noto Color Emoji"; font-size: 16px; background-color: rgb(255, 255, 255);">北海道の広大な自然の中で、えぞ鹿の個体数管理を目的とした狩猟を行っています。えぞ鹿は北海道の生態系において重要な役割を担う動物ですが、近年その個体数が増加し、農作物への被害や森林環境への影響が懸念されています。適切な捕獲を行うことで、生態系のバランスを保ち、地域の農業や自然環境を守ることにもつながります。<br style="box-sizing: border-box;" />
私たちは、安全で正確な狩猟を心がけ、猟銃や罠を適切に使用してえぞ鹿を捕獲します。狩猟の際には法律やルールを厳守し、環境に配慮した方法で作業を行っています。また、捕獲したえぞ鹿は、食肉としての活用を前提に迅速かつ適切な処理を施し、新鮮な状態を保つよう努めています。</p>
<h3 style="box-sizing: border-box; margin-top: 20px; margin-bottom: 0.5rem; line-height: 1.2; font-size: 18px; border-bottom: 1px solid black; padding-bottom: 5px; color: rgb(33, 37, 41); font-family: system-ui, -apple-system, "Segoe UI", Roboto, "Helvetica Neue", "Noto Sans", "Liberation Sans", Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol", "Noto Color Emoji"; background-color: rgb(255, 255, 255);">えぞ鹿の集荷(回収・搬送)</h3>
<p style="box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem; color: rgb(33, 37, 41); font-family: system-ui, -apple-system, "Segoe UI", Roboto, "Helvetica Neue", "Noto Sans", "Liberation Sans", Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol", "Noto Color Emoji"; font-size: 16px; background-color: rgb(255, 255, 255);">捕獲したえぞ鹿は、迅速に適切な処理施設へ運ぶ必要があります。当社は、山中や狩猟現場からえぞ鹿を回収し、食肉加工施設へと安全に搬送する業務も担っています。<br style="box-sizing: border-box;" />
えぞ鹿の肉は新鮮さが重要であり、迅速な処理が求められます。そのため、専用の搬送車両を使用し、適切な温度管理を徹底しながら運搬を行っています。また、衛生管理にも細心の注意を払い、安全で高品質なえぞ鹿肉を提供するための第一歩として、丁寧な取り扱いを心掛けています。<br style="box-sizing: border-box;" />
さらに、地域の猟師仲間と協力し、他のハンターが捕獲したえぞ鹿の集荷・搬送のサポートも行っています。こうした取り組みを通じて、えぞ鹿の資源を無駄にせず、より多くの人々に安全で美味しいえぞ鹿肉を届けることを目指しています。</p>
<h3 style="box-sizing: border-box; margin-top: 20px; margin-bottom: 0.5rem; line-height: 1.2; font-size: 18px; border-bottom: 1px solid black; padding-bottom: 5px; color: rgb(33, 37, 41); font-family: system-ui, -apple-system, "Segoe UI", Roboto, "Helvetica Neue", "Noto Sans", "Liberation Sans", Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol", "Noto Color Emoji"; background-color: rgb(255, 255, 255);">持続可能な狩猟への取り組み</h3>
<p style="box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem; color: rgb(33, 37, 41); font-family: system-ui, -apple-system, "Segoe UI", Roboto, "Helvetica Neue", "Noto Sans", "Liberation Sans", Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol", "Noto Color Emoji"; font-size: 16px; background-color: rgb(255, 255, 255);">当社は、単にえぞ鹿を捕獲するだけでなく、自然と共生しながら持続可能な狩猟を実践することを大切にしています。えぞ鹿の命に感謝し、その恵みを余すことなく活用することを信念とし、安全で質の高いえぞ鹿肉を提供できるよう努めています。<br style="box-sizing: border-box;" />
これからも、北海道の自然と地域社会に貢献できるよう、責任ある狩猟と集荷を続けてまいります</p>
2025-08-01 10:35:47
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