静岡県産冷凍不定貫商品 NEW オススメ限定品残りわずか

捕獲時のストレスを極限まで抑える「ネックショット」【鹿タン】希少部位　旨味は牛タン以上　4本パック

ミディアムレアで火を入れても縮まず、焼き色も美しく、ドリップも少ない
ジビエファクトリーの鹿肉のクオリティ。約0.6kg パック/箱　※箱重量込み60サイズ参照

単価1,366円/100g
販売最小ロット600g8,200円 (税込)
在庫数1ロット

商品コード： 5185947200005

販売最小ロット価格(税込)： 8,200 円

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捕獲時のストレスを極限まで抑える「ネックショット」【鹿タン】希少部位　旨味は牛タン以上　4本パック

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商品説明

静岡県産の希少な鹿タンは、独特の旨味が特徴で、牛タンを超える美味しさを楽しめます。
4本パックでお届けするこの商品は、冷凍保存可能なのでいつでも新鮮な状態でご利用いただけます。
焼肉、しゃぶしゃぶ料理に最適で、深い味わいが食卓を彩ります。
珍しい部位をぜひお試しください。
食材としての魅力が詰まった一品です。

ミディアムレアで火を入れても縮まず、焼き色も美しく、ドリップも少ない
ジビエファクトリーの鹿肉のクオリティ。
秘密は、捕獲時のストレスを極限まで抑える「ネックショット」、
細胞を壊さずに冷凍する「液体瞬間冷凍」、
そして-60℃超低温帯での保存という、徹底した“鮮度ファースト”の体制にあります。

商品仕様

原材料 / 食品添加物	鹿肉
販売最小ロット	600g 8,200円（税込）
生（原）産地	静岡県
加工地	神奈川県
賞味期限	発送日から10ヶ月以上(冷凍)

解凍方法	冷蔵庫で解凍
納期 / 発送体制	受注日より3営業日以内/冷凍便
納入実績	5つ星ホテルレストラン、洋食店、レストランなど
参考メニュー	鍋、煮込みなど