業務用食材・業務用食品TOP > 水産市場 > 貝類 > その他貝類
業務用食材・業務用食品TOP > 水産市場 > 加工品 > その他
ばくらい110g/瓶 業務用 高級珍味 ほやとこのわたの塩辛 バクライ 赤ほや このわた
110g×2本
- 単価2,454円/100g
- 販売最小ロット220g5,400円 (税込)
商品コード： 5381782800008
販売最小ロット価格(税込)： 5,400 円
商品属性1:
商品属性2:
商品属性3:
商品属性4:
- 関連カテゴリ：
- 水産市場 貝類 その他貝類
- 水産市場 加工品 その他
商品説明
『莫久来』は「赤ホヤ」と「このわた」の塩辛であり、その独特の名称は、ホヤの形が「爆雷」に似ていることを由来にしています。 このわた(なまこの腸)を丁寧に下ごしらえして塩辛にし、新鮮な赤ホヤと合わせるというシンプルな製法ながら、その絶妙なバランスは他では真似できない味わいです。 今更ご紹介するまでもなく、珍味業界では知らない方のいない珍味中の珍味であり、発売以来絶大な御支持を頂いております。
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
ほや塩辛(国内製造)、味醂風調味料、このわた【国産】、食塩/調味料(アミノ酸等) |
|---|---|
| 販売最小ロット | 220g 5,400円（税込） |
| 生（原）産地 | 日本 |
| 加工地 | 国内 |
| 納期 / 発送体制 | 受注より3営業日日以内に出荷 |
|---|---|
| 運送費 | 送料表参照 |
| 納入実績 | 居酒屋、日本料理店、食材卸、旅館等 |
| 賞味期限 | 2027/03/12 |
