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【不定貫】近江牛喉軟骨 国産 ウルテ 20kg 煮込み 焼肉
- 単価750円/kg
- 販売最小ロット20kg15,000円 (税込)
商品コード: 5433703600003
販売最小ロット価格(税込): 15,000 円
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商品説明
牛の気管の軟骨のことです。別名で「フェガミ」とも呼ばれます。
屠畜当日に冷凍しておりますので鮮度抜群にお届けいたします。
細かく叩いてカリカリに焼いて食べていただいたり、圧力鍋で少し柔らかくしてからスープに入れたり、出汁をとったり。。。
食感がとても楽しい食材です。
色々と是非お試しください。
商品仕様
原材料 / 食品添加物 |
牛内臓 |
---|---|
販売最小ロット | 20kg 15,000円(税込) |
生(原)産地 | 滋賀県 |
加工地 | 滋賀県 |
賞味期限 | 冷凍3か月 |
解凍方法 | 冷蔵庫にて解凍 |
---|---|
納期 / 発送体制 | 受注日より1~3日 休業日除く |
納入実績 | 焼肉屋、定食屋、レストラン、和食、中華、道の駅、スーパー |
参考メニュー | 焼肉、煮込み |
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