青森県産冷凍 NEW 格安オススメ限定品残りわずか

青森産酒蒸しほたて貝 S15(両貝)

572.4円/15枚入PC(約230g)(税込)

送料100サイズ参照

商品コード： 5117694000003

販売最小ロット価格(税込)： 9,158 円

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青森県むつ湾で水揚げされたホタテ貝を酒蒸しにした逸品です!

水揚げされたほたてを新鮮なまま、殻ごと酒むし加工します。ほたてのうまみが凝縮され、やわらかくふっくら仕上がります。

サイズは1枚約5㎝前後で色々なお料理に使いやすいサイズです。シーフードパエリアやパスタにサラダ、オードブルや前菜などの逸品料理に、また海鮮丼にのせても殻の見栄えが良く味も旨味がぎゅっつと詰っていて美味です。ホテルや旅館などのお膳でもご使用実績があります。

※ご使用の際はさっと温めてお料理に加えると、ホタテの風味、食感がそのまま味わえて美味しく召し上がれます。ex.パエリアの場合は炊き上げて蒸しの段階で加えると硬くならず美味しく召し上がれます。

青森県むつ湾産酒蒸しほたてのこだわり

● むつ湾には春になると、世界遺産でもある白神山地から豊富な栄養を含んだ雪解け水が流れ込みます。自然の恵みに育てられた、甘みの強いむつ湾産のほたてにこだわり、加工をしています。

● むつ湾のほたての旬は貝柱が丸く大きく育つ春から夏にかけてといわれています。旬の時期に集中的にほたての水揚げ、加工を行いますので良質なホタテをお楽しみ頂けます。

解凍方法	自然解凍
納期 / 発送体制	受注日より3営業日以内/冷凍便
納入実績	居酒屋、レストラン、ホテル、食堂、ホテル、等
参考メニュー	サラダ、パスタ、ラーメン、パエリア、前菜、オードブル、お吸い物、