品切れ福岡県産冷凍残りわずか

タヌキ肉半身(特上ジビエ肉)　1400g 　冷凍ロース、モモ、肩、肋骨、背骨半身

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商品コード： 5166231800002

販売最小ロット価格(税込)： 16,980 円

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「イノシシやシカの数倍うまい肉」というタヌキは、1頭からとれる肉の量が少ないことから、猟師が自分でとって食べる以外には流通していない
「特上のジビエ肉」になっています。

尚、野生鳥獣の肉の特徴　:個体差もありますが、秋から冬に捕れる個体は脂肪分が多く鍋料理などに適しています。春から夏の個体は脂肪分が少なめであっさりとして肉の味がしっかりしてます多くのメニューに適応できます。。

納期 / 発送体制	応相談
納入実績	道の駅久留米、久留米市ふるさと納税品、フレンチレストランなど
参考メニュー	タヌキ(アナグマ)汁
賞味期限	2022/12/31