よく検索されるワード

黒毛和牛ホタテマグロ鹿肉豚ホルモン

16142

平戸いのしし肩ロース優スライス　平戸生まれのどんぐり育ちNewジビエ

https://ispfoods.jpproducts/detail.php?product_id=16142

<h1 style="box-sizing: border-box; margin: 0.67em 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 1.3rem; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); font-feature-settings: "palt"; font-weight: 300; line-height: 1.5; color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif;">平戸いのしし肩ロースブロック優</h1> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 0.94rem; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); line-height: 1.8; color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif;">損傷等欠点がなく、肉付きが良く脂身と赤身のバランスが優れ、締りが良くキメが細かい猪肉のスライス肉です。<br style="box-sizing: border-box;" /> 肉色は、淡灰紅色またはそれに近く、鮮明で光沢が優れています。<br style="box-sizing: border-box;" /> 肉質は柔らかく、脂が乗り、食感もよく、どこをとっても最上級品になります。<br style="box-sizing: border-box;" /> 平戸いのししを代表する味わいを持つ上質の猪肉です。</p> <div class="xl-bottom-10 xl-top-10" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 1rem 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 16px; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif;"> <h2 class="mb0 fc-orange" style="box-sizing: border-box; margin: 0.67em 0px 0em; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 1.1rem; vertical-align: baseline; background: transparent; font-weight: 300; color: rgb(244, 161, 50); line-height: 1.5;">部位の説明/肩ロース</h2> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 0.94rem; vertical-align: baseline; background: transparent; line-height: 1.8;">文字通り肩の肉で、ロースに比べるとややかためで味が濃い、脂身の少ない部位です。「かため」といっても、粗悪な肉の硬さとは全く異なる質感で、弾力があり旨味が感じられる肉質はジビエ特有のものでもたれることがありません。この良質なかたさは、肥育された牛や豚などの肉ではなかなか味わうことができません。</p> </div> <div class="xl-bottom-10 xl-top-10" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 1rem 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 16px; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif;"> <h2 class="mb0 fc-orange" style="box-sizing: border-box; margin: 0.67em 0px 0em; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 1.1rem; vertical-align: baseline; background: transparent; font-weight: 300; color: rgb(244, 161, 50); line-height: 1.5;">利用方法</h2> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 0.94rem; vertical-align: baseline; background: transparent; line-height: 1.8;">すき焼き・牡丹鍋などの鍋料理、シチューなどの煮込み料理など。</p> </div> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 0.94rem; vertical-align: baseline; background: transparent; overflow-wrap: break-word; line-height: 1.8;"><img alt="" src="file:///F:/%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%83%88%E8%B2%A9%E5%A3%B2/ISP%E3%83%95%E3%83%BC%E3%82%BA/header_28.jpg" /><img alt="" src="https://image.rakuten.co.jp/enjoysasebo/cabinet/09280423/bui_kata2026.jpg" style="width: 750px; height: 750px;" /></p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"><br /> <img alt="" src="https://image.rakuten.co.jp/enjoysasebo/cabinet/09280423/kawachitouge1_6.jpg" style="width: 750px; height: 750px;" /><img alt="" src="https://image.rakuten.co.jp/enjoysasebo/cabinet/09280423/kakou_1-02.jpg" style="width: 750px; height: 750px;" /></p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"> </p> <div><img alt="" src="https://image.rakuten.co.jp/enjoysasebo/cabinet/kakou_1-03.jpg" style="width: 750px; height: 750px;" /></div> <div> </div> <div><img alt="" src="https://image.rakuten.co.jp/enjoysasebo/cabinet/compass1658976388.jpg" style="width: 750px; height: 750px;" /></div> <div> </div> <div>長崎県平戸地域で生まれたイノシシは、青々とした野山を駆け巡り、</div> <div><strong>どんぐりや海藻を食べのびのびと育ち</strong>、</div> <div><strong>引き締まった脂肪の質が良い上質なお肉になります。</strong></div> <p> </p> <p>イノシシ肉は、<strong>ビタミンB群を多く含み、低脂肪、低カロリー、高たんぱく質のヘルシーなお肉です。</strong></p> <p>お肉は大好きだけど脂肪やカロリーが気になる方や、</p> <p>健康と美容に良いものを食べたいと思っている方々に最適な食材です。</p> <p> </p> <p><span style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"><strong>平戸・佐世保・松浦地域のブランド「平戸いのしし」</strong>は、</span><strong style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;">平戸地域のマテバシイやアカガシの森のどんぐりを食べて育っている</strong><span style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;">ので、</span></p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;">酸化を防ぐオレイン酸も豊富に含まれていると言われています。</p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"> </p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"><img alt="" src="https://image.rakuten.co.jp/enjoysasebo/cabinet/eiyou1-2.jpg" style="width: 750px; height: 750px;" /></p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"> </p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;">あなたが作るお料理に「平戸いのしし」が入っていたとすると、</p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;">一噛みごとに感じるお肉の力強さと旨味に、「この美味しさは、何?!」と、</p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;">きっとお客様は感動をお持ちになるでしょう。</p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"> </p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"><strong><span style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;">イノシシ肉の美味しさは、脂の旨味です。</span></strong></p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;">濃い甘みとねっとりとした旨味が特長の豚肉の脂身と比較して、</p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"><strong>イノシシ肉の脂身は、自然な甘味と、キッチリとした舌触りが特徴です。</strong></p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"><br /> また家畜の脂身には抗生物質やホルモン剤などが溜まっている可能性がありますが、</p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;">平戸地域の野山で生きるイノシシは、ホルモン剤はもちろん、</p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;">飼料に含まれる遺伝子組み換え植物などは食べていません。</p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"> </p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"> </p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"><img alt="" src="https://image.rakuten.co.jp/enjoysasebo/cabinet/tenpo4_1.jpg" style="width: 750px; height: 750px;" /></p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"><img alt="" src="https://image.rakuten.co.jp/enjoysasebo/cabinet/tenpoba3.jpg" style="width: 750px; height: 750px;" /></p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"> </p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"> </p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"> </p>

https://ispfoods.jp/hiradoshop/upload/save_image/05022028_main_image6450f3f338af3.jpg

畜産市場

ジビエ

猪肉

ロース

2230

2023-05-02 20:30:54

業務用食材・業務用食品TOP > 畜産市場 > ジビエ > 猪肉 > ロース

長崎県産冷凍 NEW ブランド食材オススメ

平戸いのしし肩ロース優スライス　平戸生まれのどんぐり育ちNewジビエ

1つの真空トレイに平戸いのしし肩ロース優スライス肉 200gが入っています。

平戸・佐世保・松浦地域のブランド「平戸いのしし」等級「優」、2㎜スライス商品になります。

単価1,115円/100g
販売最小ロット200g2,230円 (税込)
在庫数28ロット

数量

商品コード： 5349614200006

販売最小ロット価格(税込)： 2,230 円

商品属性1:

商品属性2:

商品属性3:

商品属性4:

関連カテゴリ：: 畜産市場ジビエ猪肉ロース

購入したい個数を選択し、カートに入れるボタンを押してください。

購入希望数

個

商品へのお問い合わせ

画像を拡大する

平戸いのしし肩ロース優スライス　平戸生まれのどんぐり育ちNewジビエ

単価1,115円/100g
販売最小ロット200g2,230円 (税込)

数量

商品説明

平戸いのしし肩ロースブロック優

損傷等欠点がなく、肉付きが良く脂身と赤身のバランスが優れ、締りが良くキメが細かい猪肉のスライス肉です。
肉色は、淡灰紅色またはそれに近く、鮮明で光沢が優れています。
肉質は柔らかく、脂が乗り、食感もよく、どこをとっても最上級品になります。
平戸いのししを代表する味わいを持つ上質の猪肉です。

部位の説明/肩ロース

文字通り肩の肉で、ロースに比べるとややかためで味が濃い、脂身の少ない部位です。「かため」といっても、粗悪な肉の硬さとは全く異なる質感で、弾力があり旨味が感じられる肉質はジビエ特有のものでもたれることがありません。この良質なかたさは、肥育された牛や豚などの肉ではなかなか味わうことができません。

利用方法

すき焼き・牡丹鍋などの鍋料理、シチューなどの煮込み料理など。

長崎県平戸地域で生まれたイノシシは、青々とした野山を駆け巡り、

どんぐりや海藻を食べのびのびと育ち、

引き締まった脂肪の質が良い上質なお肉になります。

イノシシ肉は、ビタミンB群を多く含み、低脂肪、低カロリー、高たんぱく質のヘルシーなお肉です。

お肉は大好きだけど脂肪やカロリーが気になる方や、

健康と美容に良いものを食べたいと思っている方々に最適な食材です。

平戸・佐世保・松浦地域のブランド「平戸いのしし」は、平戸地域のマテバシイやアカガシの森のどんぐりを食べて育っているので、

酸化を防ぐオレイン酸も豊富に含まれていると言われています。

あなたが作るお料理に「平戸いのしし」が入っていたとすると、

一噛みごとに感じるお肉の力強さと旨味に、「この美味しさは、何?!」と、

きっとお客様は感動をお持ちになるでしょう。

イノシシ肉の美味しさは、脂の旨味です。

濃い甘みとねっとりとした旨味が特長の豚肉の脂身と比較して、

イノシシ肉の脂身は、自然な甘味と、キッチリとした舌触りが特徴です。

また家畜の脂身には抗生物質やホルモン剤などが溜まっている可能性がありますが、

平戸地域の野山で生きるイノシシは、ホルモン剤はもちろん、

飼料に含まれる遺伝子組み換え植物などは食べていません。

商品仕様

原材料 / 食品添加物	なし
販売最小ロット	200g 2,230円（税込）
生（原）産地	長崎県
加工地	長崎県平戸市

納期 / 発送体制	ご注文から1週間以内で発送
納入実績	首都圏のジビエ料理店、佐世保・平戸地域の飲食店、市役所など
参考メニュー	しゃぶしゃぶ、すき焼き、牡丹鍋
賞味期限	製造日から1年