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15198

平戸いのししバラブロック優　平戸生まれのどんぐり育ちNewジビエ

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<h1 style="box-sizing: border-box; margin: 0.67em 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 1.3rem; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); font-feature-settings: "palt"; font-weight: 300; overflow-wrap: break-word; line-height: 1.5; color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif;">平戸いのししバラブロック優</h1> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 0.94rem; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); overflow-wrap: break-word; line-height: 1.8; color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif;">損傷等欠点がなく、肉付きが良く脂身と赤身のバランスが優れ、締りが良くキメが細かい猪のブロック肉です。<br style="box-sizing: border-box;" /> 肉色は、淡灰紅色またはそれに近く、鮮明で光沢が優れています。<br style="box-sizing: border-box;" /> 肉質は柔らかく、脂が乗り、食感もよく、どこをとっても最上級品になります。<br style="box-sizing: border-box;" /> 平戸いのししを代表する味わいを持つ上質の猪肉です。</p> <div class="xl-bottom-10 xl-top-10" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 1rem 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 16px; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif;"> <h2 class="mb0 fc-orange" style="box-sizing: border-box; margin: 0.67em 0px 0em; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 1.1rem; vertical-align: baseline; background: transparent; font-weight: 300; overflow-wrap: break-word; color: rgb(244, 161, 50); line-height: 1.5;">部位の説明/バラ</h2> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 0.94rem; vertical-align: baseline; background: transparent; overflow-wrap: break-word; line-height: 1.8;"><span style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 15.04px;">アバラ回りの肉なので「バラ」と呼ばれる部位。猪肉最大の特長と言っていいのがバラ肉の旨味です。豚のバラ肉と似ていますが、うま味と甘味があり、あっさりした脂身が特徴です。厚くついた脂身もしつこくありません。</span></p> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 0.94rem; vertical-align: baseline; background: transparent; overflow-wrap: break-word; line-height: 1.8;"> </p> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 0.94rem; vertical-align: baseline; background: transparent; overflow-wrap: break-word; line-height: 1.8;"><span style="background-color: transparent; color: rgb(244, 161, 50); font-size: 1.1rem;">利用方法</span></p> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 0.94rem; vertical-align: baseline; background: transparent; overflow-wrap: break-word; line-height: 1.8;"><span style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 15.04px;">煮込むことでまろやかな甘みが味える。角煮・シチューなど煮込み料理がお奨め。鍋にしても脂の旨味が堪能できる。串焼き、ベーコンなども。</span></p> </div> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 0.94rem; vertical-align: baseline; background: transparent; overflow-wrap: break-word; line-height: 1.8;"> </p> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 0.94rem; vertical-align: baseline; background: transparent; overflow-wrap: break-word; line-height: 1.8;"><img alt="" src="file:///F:/%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%83%88%E8%B2%A9%E5%A3%B2/ISP%E3%83%95%E3%83%BC%E3%82%BA/header_28.jpg" /><img alt="" src="https://image.rakuten.co.jp/enjoysasebo/cabinet/09280423/bui_bara2026.jpg" style="width: 750px; height: 750px;" /></p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"><br /> <img alt="" src="https://image.rakuten.co.jp/enjoysasebo/cabinet/09280423/kawachitouge1_6.jpg" style="width: 750px; height: 750px;" /><img alt="" src="https://image.rakuten.co.jp/enjoysasebo/cabinet/09280423/kakou_1-02.jpg" style="width: 750px; height: 750px;" /></p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"> </p> <div><img alt="" src="https://image.rakuten.co.jp/enjoysasebo/cabinet/kakou_1-03.jpg" style="width: 750px; height: 750px;" /></div> <div> </div> <div><img alt="" src="https://image.rakuten.co.jp/enjoysasebo/cabinet/compass1658976388.jpg" style="width: 750px; height: 750px;" /></div> <div> </div> <div>長崎県平戸地域で生まれたイノシシは、青々とした野山を駆け巡り、</div> <div><strong>どんぐりや海藻を食べのびのびと育ち</strong>、</div> <div><strong>引き締まった脂肪の質が良い上質なお肉になります。</strong></div> <p> </p> <p>イノシシ肉は、<strong>ビタミンB群を多く含み、低脂肪、低カロリー、高たんぱく質のヘルシーなお肉です。</strong></p> <p>お肉は大好きだけど脂肪やカロリーが気になる方や、</p> <p>健康と美容に良いものを食べたいと思っている方々に最適な食材です。</p> <p> </p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;">「平戸いのしし」は、<strong>平戸地域のマテバシイやアカガシの森のどんぐりを食べて育っている</strong>ので、</p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;">酸化を防ぐオレイン酸も豊富に含まれていると言われています。</p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"> </p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"><img alt="" src="https://image.rakuten.co.jp/enjoysasebo/cabinet/eiyou1-2.jpg" style="width: 750px; height: 750px;" /></p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"> </p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;">あなたが作るお料理に「平戸いのしし」が入っていたとすると、</p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;">一噛みごとに感じるお肉の力強さと旨味に、「この美味しさは、何?!」と、</p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;">きっとお客様は感動をお持ちになるでしょう。</p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"> </p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"><strong><span style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;">イノシシ肉の美味しさは、脂の旨味です。</span></strong></p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;">濃い甘みとねっとりとした旨味が特長の豚肉の脂身と比較して、</p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"><strong>イノシシ肉の脂身は、自然な甘味と、キッチリとした舌触りが特徴です。</strong></p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"><br /> また家畜の脂身には抗生物質やホルモン剤などが溜まっている可能性がありますが、</p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;">平戸地域の野山で生きるイノシシは、ホルモン剤はもちろん、</p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;">飼料に含まれる遺伝子組み換え植物などは食べていません。</p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"> </p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"> </p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"><img alt="" src="https://image.rakuten.co.jp/enjoysasebo/cabinet/tenpo4_1.jpg" style="width: 750px; height: 750px;" /></p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"><img alt="" src="https://image.rakuten.co.jp/enjoysasebo/cabinet/tenpoba3.jpg" style="width: 750px; height: 750px;" /></p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"> </p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"> </p> <p style="color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 16px;"> </p>

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畜産市場

ジビエ

猪肉

バラ

11170

2022-02-14 11:50:40

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長崎県産冷凍不定貫商品 NEW

平戸いのししバラブロック優　平戸生まれのどんぐり育ちNewジビエ

一つの真空包装袋に1ブロックの肉が入っています。

等級「優」、1ブロック1.0～2.0㎏のお肉を取り揃えた商品になります。

それでも天然いのししですので、不定貫商品になりますことをご理解ください。

単価11,170円/kg
販売最小ロット1.0kg11,170円 (税込)
在庫数3ロット

数量

商品コード： 5522519800001

販売最小ロット価格(税込)： 11,170 円

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関連カテゴリ：: 畜産市場ジビエ猪肉バラ

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商品説明

平戸いのししバラブロック優

損傷等欠点がなく、肉付きが良く脂身と赤身のバランスが優れ、締りが良くキメが細かい猪のブロック肉です。
肉色は、淡灰紅色またはそれに近く、鮮明で光沢が優れています。
肉質は柔らかく、脂が乗り、食感もよく、どこをとっても最上級品になります。
平戸いのししを代表する味わいを持つ上質の猪肉です。

部位の説明/バラ

アバラ回りの肉なので「バラ」と呼ばれる部位。猪肉最大の特長と言っていいのがバラ肉の旨味です。豚のバラ肉と似ていますが、うま味と甘味があり、あっさりした脂身が特徴です。厚くついた脂身もしつこくありません。

利用方法

煮込むことでまろやかな甘みが味える。角煮・シチューなど煮込み料理がお奨め。鍋にしても脂の旨味が堪能できる。串焼き、ベーコンなども。

長崎県平戸地域で生まれたイノシシは、青々とした野山を駆け巡り、

どんぐりや海藻を食べのびのびと育ち、

引き締まった脂肪の質が良い上質なお肉になります。

イノシシ肉は、ビタミンB群を多く含み、低脂肪、低カロリー、高たんぱく質のヘルシーなお肉です。

お肉は大好きだけど脂肪やカロリーが気になる方や、

健康と美容に良いものを食べたいと思っている方々に最適な食材です。

「平戸いのしし」は、平戸地域のマテバシイやアカガシの森のどんぐりを食べて育っているので、

酸化を防ぐオレイン酸も豊富に含まれていると言われています。

あなたが作るお料理に「平戸いのしし」が入っていたとすると、

一噛みごとに感じるお肉の力強さと旨味に、「この美味しさは、何?!」と、

きっとお客様は感動をお持ちになるでしょう。

イノシシ肉の美味しさは、脂の旨味です。

濃い甘みとねっとりとした旨味が特長の豚肉の脂身と比較して、

イノシシ肉の脂身は、自然な甘味と、キッチリとした舌触りが特徴です。

また家畜の脂身には抗生物質やホルモン剤などが溜まっている可能性がありますが、

平戸地域の野山で生きるイノシシは、ホルモン剤はもちろん、

飼料に含まれる遺伝子組み換え植物などは食べていません。

商品仕様

原材料 / 食品添加物	なし
販売最小ロット	1.0kg 11,170円（税込）
生（原）産地	長崎県
加工地	長崎県平戸市

納期 / 発送体制	ご注文から1週間以内で発送
納入実績	首都圏のジビエ料理店、佐世保・平戸地域の飲食店など
参考メニュー	角煮・シチュー
賞味期限	製造日から1年6か月