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広島県備後産 熟成 猪肉 特上外モモ肉 ブロック 2kg
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畜産市場
ジビエ
猪肉
もも
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<p><span style="color: rgb(31, 31, 31); font-family: "Noto Sans JP", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", "Hiragino Kaku Gothic Pro", Osaka, メイリオ, Meiryo, "MS Pゴシック", "MS P Gothic", Verdana, sans-serif; font-size: 16px; text-align: center; background-color: rgb(255, 250, 240);">広島県・岡山県にまたがる備後地域の自然の山々で育った天然猪は、栗やタケノコ、どんぐり、みかんなど、</span><span style="color: rgb(31, 31, 31); font-family: "Noto Sans JP", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", "Hiragino Kaku Gothic Pro", Osaka, メイリオ, Meiryo, "MS Pゴシック", "MS P Gothic", Verdana, sans-serif; font-size: 16px; text-align: center; background-color: rgb(255, 250, 240);">美味しい大地の恵みをたっぷり食べて育ち、「最高級猪肉」として全国でも親しまれております。</span><br style="margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box; color: rgb(31, 31, 31); font-family: "Noto Sans JP", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", "Hiragino Kaku Gothic Pro", Osaka, メイリオ, Meiryo, "MS Pゴシック", "MS P Gothic", Verdana, sans-serif; font-size: 16px; text-align: center; background-color: rgb(255, 250, 240);" />
<span style="color: rgb(31, 31, 31); font-family: "Noto Sans JP", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", "Hiragino Kaku Gothic Pro", Osaka, メイリオ, Meiryo, "MS Pゴシック", "MS P Gothic", Verdana, sans-serif; font-size: 16px; text-align: center; background-color: rgb(255, 250, 240);">冬場は食料をたっぷり食べて脂肪を蓄えているので旨味があり、夏場は新芽やたけのこなどを食べてあっさりとした食感が特徴です。</span></p>
<p><span style="color: rgb(31, 31, 31); font-family: "Noto Sans JP", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", "Hiragino Kaku Gothic Pro", Osaka, メイリオ, Meiryo, "MS Pゴシック", "MS P Gothic", Verdana, sans-serif; font-size: 16px; text-align: center; background-color: rgb(255, 250, 240);">10～14日の間、0°に管理された熟成専用冷蔵庫内で、常にお肉の周りの空気が動く状態を作り熟成させています。</span></p>
<p><span style="background-color: rgb(255, 250, 240); font-size: 16px; color: rgb(31, 31, 31); font-family: "Noto Sans JP", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", "Hiragino Kaku Gothic Pro", Osaka, メイリオ, Meiryo, "MS Pゴシック", "MS P Gothic", Verdana, sans-serif; text-align: center;">熟成加工によってお肉が柔らかくなる、たんぱく質の分解を促すアミノ酸が増加、芳醇な香りと旨みが増すなど、より一層お肉が美味しくなっています。</span></p>
2019-10-30 16:02:40
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